Les vins
Maucaillou Haut-Médoc
APPELLATION HAUT-MÉDOC CONTRÔLÉE
Une cuvée de passion
Chaque année lors de la dégustation à l’aveugle de l’ensemble des cuves de sa propriété de MAUCAILLOU, Pascal DOURTHE et ses collaborateurs ont toujours goûté avec un réel plaisir le vin provenant de la cuve n° 8 (d’une capacité de 53300 litres).
Issu en majorité de très belles graves garonnaises particulièrement qualitatives situées principalement sur la commune de Lamarque, ce vin développe des caractéristiques organoleptiques remarquables. L’idée est alors venue de mettre ce vin en bouteilles pour certains de ses meilleurs et fidèles clients.
